Руководитель
Опыт работы руководителем предприятия питания не менее 3 лет, в подчинении не менее 50 чел., желателен опыт работы в вахтовых городках на удаленных объектах
|
Город
|
Улан-Удэ
|
|
Рубрика
|
Вакансии
|
Характеристики:
|
Занятость
|
Постоянная работа
|
|
Профессиональная область
|
Руководители - Высший менеджмент
|
|
Специальность
|
Директор
|
|
Вакансия / Должность
|
Руководитель
|
|
Зарплата
|
76000
|
|
Обязаности
|
Организовывать деятельность всех участков предприятия питания
Осуществлять руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью предприятия. Формировать заказ ТМЦ и сырье.
Ведение отчетности по производственно-хозяйственной деятельности предприятия питания.
Анализировать себестоимость блюд и кулинарной продукции, вносить предложения по ее снижению
Контролировать проведение ежемесячной инвентаризации.
Принимать решения о приеме, перемещении, увольнении сотрудников
Проводить мероприятия по предотвращению хищений
Организовывать и контролировать прохождение медицинских осмотров сотрудников
Обучать персонал правилам охраны труда и пожарной безопасности.
В непосредственном подчинении: повара-бригадиры, зав. производством. Штат сотрудников предприятия питания более 50 человека
|
|
Условия работы
|
График 9:00 до 18:00
|
|
Компания-работодатель
|
Байкал Альянс
|
Продавец: Сергей Андреевич
Дата создания: 09 августа 2016
Номер объявления: 3502809
Номер объявления: 3502809