Требуется технолог пекарского производства

В развивающуюся сеть мини-пекарен требуется технолог. Должностные обязанности: 1. Разработка и внедрение ассортиментного перечня и калькуляционных карт, 2. Создание стандартов производства 3. Технологический контроль производственного процесса 4. Контроль качества 5. Обучение производственного персонала 6. Ведение документооборота 7. Разработка в установленные сроки технологических стандартов и регламентов касающихся производственных процессов для всей сети Требования: Образование по специальности: технология продукции общественного питания, технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий опыт работы не менее 2 лет в сфере общественного питания Опыт в проработке технологии производства продукции общественного питания (желательно хлебобулочных и кондитерских изделий), Опыт по составлению ассортиментного перечня и калькуляционных карт, работа с ревизиями и учетными документами Отличное знание производственного оборудования по направлению выпечка Уверенный пользователь (офис, интернет), 1С Мы предлагаем: официальное трудоустройство рост заработной платы по мере роста сети премии, бонусы по результатам работы