Менеджер Смены (администратор) в ресторан NYP

Обязанности • Организация бесперебойной работы смены ресторана. • Руководство подчиненными (обучение, адаптация, наставничество, мотивация). • Помощь сотрудникам на всех станциях. • Обеспечение высоких стандартов обслуживания гостей, контроль отсутствия нарушений правил торговли. • Обеспечение непрерывного процесса приготовления продукции, контроль соблюдения технологических стандартов производства. • Контроль санитарно-технического состояния ресторана. • Ежедневное ведение документооборота ресторана. • Соблюдение внутренних правил ресторана. Требования • Высшее, неоконченное высшее, либо среднее специальное образование. • Опыт в сфере общественного питания на должности менеджера смены либо администратора желателен. • Можно без опыта. • Знание ПК. • Ориентация на работу с людьми, качества лидера, коммуникабельность, желание работать в команде, готовность к обучению, грамотная письменная и устная речь. • Наличие оформленной личной медицинской книжки желательно. Условия • Сменный график. • Высокая З/П (оклад+премии). • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ. • Карьерный рост до менеждера ресторана (директора). • Бесплатное обучение. • Питание. • Лояльное руководство.