Старший официант (администратор зала)

В гостиничный комплекс "Сорочаны" (Московская область) для работы вахтовым методом (график оговаривается индивидуально)требуется старший официант (администратор зала) с опытом работы. Проживание в комфортабельных коттеджах на территории работодателя. Своевременная выплата заработной платы, доплата за банкеты, чаевые. Должностные обязанности: - встреча и обслуживание посетителей ресторана; - контроль чистоты и порядка в зале; - сервировка столов; - организация и проведение банкетов; - разрешение конфликтных ситуаций; - ведение и учет кассы; - работа с документацией, отчеты, инвентаризации; - управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса); - выполнения служебных поручений руководителя. Требования: - опыт работы не менее 1 года; - гражданство РФ; - приятная внешность; - без вредных привычек.