Мастер-класс «дегустационная оценка качества чая и чайных напитков»

«Чай – напиток не простой. Когда чаепитие становится ритуалом, оно развивает умение видеть великое в мелочах» Мюриель Барбери Чаепитие – не только распитие горячего ароматного напитка, - это, прежде всего, спокойствие духа и блаженство тела, ощущение гармонии с собой и окружающим миром. Цель дегустационной оценки – раскрыть и показать всю сущность настоящего чая, его вкус и аромат, обрести гармонию с миром и душевное равновесие. Во время мастер-класса Вы познакомитесь с: - историей происхождения чая и чайных напитков; - разновидностями и ассортиментом чайных продуктов; - старинными и современными способами заваривания чая; - видами чайных церемоний; - основами дегустационного анализа. На мероприятии используются только натуральные и самые свежие сорта чая. Занятие строится на практике, которую теория лишь сопровождает. Приятным дополнением к интересной информации станет дегустация чая нескольких сортов, которая поможет Вам на собственном опыте ощутить разнообразие и вкусовую гамму каждого сорта в отдельности. Если Вы заботитесь о своем здоровье, любите познавать мир и хотите насладиться вкуснейшим чаем в приятной компании, ждем Вас на мастер-классе «Дегустационная оценка качества чая и чайных напитков».Мастер-класс проводит Макарова Светлана Альбертовна – кандидат химических наук, чайный мастер, эксперт в области технологий субтропических продуктов.Срок обучения: 4 академических часа. Ближайшая дата проведения мастер-класса - 18.05.16 в 18.00. Ждем Вас по адресу м. Таганская Аристарховский пер. 13 По итогам обучения слушателям выдается сертификат.