куриное филе бедра и голени

Предлагаем заменить дорогую говядину на куриное филе бедра и голени курицы-несушки по супер-цене 115 руб/кг. Это сырье наиболее близко к говядине, т. к. мясо несушки менее жирное и рыхлое, чем мясо бройлера, имеет более плотную структуру. Наш технолог имеет огромный опыт работы с нашей продукцией в производстве колбасных изделий и полуфабрикатов и даст рекомендации по технологии переработки. Также предлагаем ММО из курицы-несушки и из бройлера на выбор, без добавок. Подробная информация по телефону или по эл. почте. Звоните, все расскажем!