Мастер-класс по созданию торта корзины

19, 26 июля 2014 года с 10 до 16 ч. Программа мастер-класса: 1. ОБЩИЙ ОБЗОР ПЕРЕД ПРИГОТОВЛЕНИЕМ ТОРТА · создание эскиза торта · рекомендации по выбору инструментов · рекомендации по выбору сырья Каждый участник получит адреса магазинов Челябинска и ссылки на интернет-магазины, где можно приобрести инструменты и сырье. 2. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОСНОВЫ ТОРТА · технология выпечки бисквита · крема · начинки · вкусовые сочетания Каждый участник будет включен в процесс приготовления торта. 3. ОФОРМЛЕНИЕ ТОРТА · выравнивание торта перед покрытием кремом · покрытие основы торта (буферным слоем) · обтяжка поверхности торта сахарной мастикой · лепка сахарных фигурок Каждый участник будет участвовать в процессе оформления торта. После окончания работы – фотосессия и дегустация торта. Мастер-класс будет проводиться по адресу: ул. Шоссе Металлургов, 24 в Детском центре «Надежда». Записаться на мастер-класс можно по телефону: 951 443 28 83 Татьяна, 922 234 92 26 Сергей или в ДЦ «Надежда» у администратора 778 62 24. Стоимость: Оплатить мастер-класс необходимо до 17,24 июля - 2000 руб. Оплату можно произвести наличным расчетом в Детском центре «Надежда» у администратора или безналичным - на карту Сбербанка.